東桜あんどう

【신선함이 두드러진다.간단한 요리.풍미 풍부한 맛] 사바 스시.※코스에 포함된 27500엔(부가세 포함)

27500 엔(세금 포함)

가능한 한 레어에 가까운 고등어를 사용한 엄선한 일품.한 번 냉동 처리를 실시하는 것으로, 신선도를 유지하면서도 그 맛을 마음껏 꺼내고 있습니다.조리법은 매우 간단합니다.소금과 식초를 사용하여 마무리하여 고등어의 자연스러운 맛을 소중히하고 있습니다.연중에 제공.자랑의 코스 요리 27500엔(부가세 포함)에 포함됩니다.꼭 맛보십시오!

【 통통 맛있는 , 점주 스스로 블렌드 !

27500 엔(세금 포함)

30종부터 음미.점주 스스로 블렌드.전체를 통해 맛있었다고 느껴지는 맛을 실현.쌀의 광택과 끈기, 단맛, 흡수율, 식감, 심지어 곡물의 크기 등 모든 요소를 치밀하게 계산했습니다.운정 가마의 “나카가와 일변도”라는 작가의 냄비를 사용.쌀의 맛에 깊이를줍니다.코스 요리 27500엔(부가세 포함)으로 즐기세요♪

【 고소함이 견딜 수 없다.비장숯으로 구워 냈습니다】장어의 가마구이 ※코스에 포함된 27500엔(부가세 포함)

27500 엔(세금 포함)

신선한 장어를 가마구이로 맛보십시오.장어는 일색산.비장숯으로 차분히 구워서 밖은 고소하고 안은 통통한 식감을 즐길 수 있습니다.한번 먹으면 그 포로가 되는 것 틀림없습니다.연중 통하여 준비.코스 요리 27500엔(부가세 포함)에 포함됩니다.히가시 사쿠라 안도의 맛있는 장어 구이를 꼭 맛보십시오!

제철 재료와 모듬, 그릇으로 눈으로도 즐길 수 있도록 궁리하고 있습니다

저희 가게에서는, 제철의 식재료를 사용해, 사계의 이동이나 아름다움을 요리에서도 즐길 수 있도록, 월마다 요리를 바꾸어 제공하고 있습니다.아름다운 모듬이나 제공하는 그릇에도 고집을 가지고 눈으로도 즐길 수 있도록 고안하고 있습니다 ♪ 그 계절 특유의 제철 식재료의 향기와 맛을 살려 한 입마다 마음이 뛰어나는 두근 두근 감을 전해드립니다

재료가 가지는 맛을 심플한 양념으로 꺼내고 있습니다♪

저희 가게에서는, 소재가 가지는 진정한 맛을 끌어내는 조리법을 채용해, 불필요한 것을 더하지 않고, 소재 본래의 순수한 맛, 향기, 색채를 조리 기술로 꺼내, 다른 식재료나 최소한의 조미료와의 겹쳐서 맛이 두드러지도록 고안하고 있습니다.또, 외형에도 두근거리는 모듬을 유의하고 있으므로, 마음을 풍부하게 하는 한 접시로 우아한 시간을 즐겨 주세요

계절에 맞춘 일식 코스 9품

27500 엔(세금 포함)

附附 (참깨 식초, 유채꽃, 시끄러운, 삼잎, 이반, 화이트 아스파라, 와타리 게, 하나호 시소) / 능숙 / 사바라기 스시 눈, 붉은 조개, 진메카레이, 오징어, 새싹, 라디쉬, 푸른 김 젤리, 도사 간장)/구이(사쿠라마스 묘미 반딧불 오징어)/온채

계절에 맞춘 일식 코스 9품

27500 엔(세금 포함)

밥 (흰 밥, 우도 쇠고기 킨 피라, 향의 후추 쇠고기 푸른 튀김 봄 양배추, 영 옥수수 소금 장어, 치리 멘, 붉은 국물) / 단맛 (일본 삼분 하얀 구슬과 딸기의 과일 한천(딸기, 라즈베리, 블루베리) 민트, 로제산) ※내용은 계절이나 구매 상황에 따라 변경하고 있습니다./ 계절의 은혜를 살린 코스 요리.쌀이나 흙냄비를 고집한 흰 밥이나 교토에서 수행해, 가능한 한 레어에 가까운 사바를 사용한 사바 스시, 식후의 단맛으로 특별한 한때를 보내 주세요

【저희 가게 인기】 사바 스시

코스에 포함

【세련된 어른의 공간】쿠로키조의 차분한 점내.카운터석이 11석 있는 세련된 공간.그래서 어딘가 장난기있는 분위기.아늑하고 긴장감을 완화시켜줍니다.웨이팅룸(바)에서는 소믈리에가 골라낸 엄선한 와인을 즐기면서 편안한 시간을 보내실 수 있습니다.

【마음에 남는 한 접시를】 청결감 넘치는, 흰색을 기조로 한 공간.식사의 기쁨을 돋보이게합니다.오랜 세월 수행한 가게 주인이 다루는 요리는 외형에도 아름답고 입으로 옮기면 그 섬세한 맛에 감동하는 것입니다.소중한 분과의 기념일 등, 특별한 날을 물들이기 위해, 꼭 당점에 들러 주세요.기다리고 있습니다.

【이면성을 맛본다】청결감 넘치는 흰색을 기조로 한 공간에서, 일품 요리의 여러가지를 즐겨 주세요.웨이팅 룸은 검은 목조의 차분한 분위기가 감돌고 있습니다.장난기를 느끼게 해, 방문한 분들에게 편안함을 제공.소중한 사람과의 특별한 시간을 보내는 이상적인 가게이며, 일상의 번잡함을 잊고 릴렉스 할 수 있는 장소.

【편안함과 장난기가 융합】 아늑한 장점 ◎

검은 목조의 세련된 공간.장난기가 흩어져있어 일상의 번잡함을 잊게하는 아늑한 장점.웨이팅 룸에서 느긋한 시간을 보낼 수있는 것도 큰 매력.생각의 스타일로 즐길 수 있습니다.꼭 저희 가게에서, 기분 좋은 한때를 보내 주세요.

【평온함 속의 사치품】 풍부한 시간을 보낸다.

바쁜 일상에서 해방되어 마음 편한 시간을 요구하는 당신에게 딱.차분한 분위기 속 히가시 사쿠라 안도로 보내는 시간은 바로 사치 그 자체.취향을 응시한 요리의 여러가지.일품 일품이 마음을 담아 만들어져 소중한 사람과의 대화를 한층 돋보입니다.풍부한 시간을 약속드립니다.

카운터 석1명 × 11

【전 11석】지하철 사쿠라도리선 다카다케역에서 가까이 있는 저희 가게.다양한 종류의 음료와 코스 요리를 즐길 수 있습니다.느긋하게 식후의 여운에 잠기자.기다리고 있습니다.

카운터 석1명 × 11

【호화스러운 한때를】 웨이팅 바 완비.대기 시간도 재미의 일부.차분한 분위기 속 소믈리에가 엄선한 와인으로 건배.호화로운 시간을 만끽하십시오.

카운터 석1명 × 11

【멋진 데이트를 연출】 마음 편안한 공간.어떤 요리도 마음을 담아 만들어져 대화를 한층 북돋워줍니다.따뜻한 서비스로 환대합니다.예약은 일찍.

카운터 석1명 × 11

【소중한 기념일에 추천】요리의 풍부한 맛과 아름다움, 마음을 담은 대접으로, 당신의 특별한 순간을 물들입니다.멋진 추억을 만들기 위해 꼭 방문하십시오.

카운터 석1명 × 11

【마음에 남는 축하에】 축하에도 꼭, 이용해 주세요.마음껏 요리와 음료를 맛보십시오.식후에도 술을 즐길 수 있습니다.문의는 부담없이♪

카운터 석1명 × 11

【비즈니스 장면에서도】 고급 공간은 접대 등 비즈니스 장면에도 최적.웨이팅 바도 제공됩니다.다양한 음료를 꼭 마음껏 즐겨 주세요.

카운터 석1명 × 11

【편안한 대기 시간】저희 가게 자랑의 웨이팅 바.그냥 대기 시간이 충실한 시간으로 바뀝니다.고품질의 공간에서 음료를 즐기고 코스 요리까지 쉬십시오.

카운터 석1명 × 11

【세련된 공간】흑목조의 차분한 공간이 펼쳐집니다.소믈리에가 선택한 와인으로 토스트.멋진 한 때를 보내십시오.친한 친구나 소중한 분과의 저녁 식사에 ◎

지하철 사쿠라도리선 다카다케역 4출구에서 도보 약 5분의 호입지◎대합에도 편리.

계절의 미각을 맛보는 호화.

제철의 미각을 즐겨 주세요.사계절마다의 맛이 가득한 요리로, 고급스러운 한때를 연출합니다.

웨이팅 바 완비◎

대기 시간도 편안하게 보낼 수있는 웨이팅 바.식후에도 한잔 즐길 수 있습니다.여운에 잠기자 ♪

비일상을 체험할 수 있는 공간.

마음 춤추는 순간.일품 요리와 마음을 담은 환대에서 추억에 남는 멋진 시간을 보내십시오!

소믈리에 자격을 갖춘 점주가 엄선한 와인을 풍부하게 준비

저희 가게에서는, 소믈리에 자격을 가지는 점주가 엄선한 와인을 풍부하게 갖추고 있어, 레드 와인·흰 와인·샴페뉴까지, 요리와의 궁합이나 그 날의 기분에 맞춘 와인을 제안합니다.캐주얼한 와인부터 리치한 와인까지 준비하고 있으므로, 요리와의 페어링을 즐기면서 마음을 풍부하게 하는 특별한 시간을 즐겨 주세요♪

웨이팅룸에서 음료를 즐기는 것도 가능◎

고객의 소중한 시간을 더욱 특별하게 만들기 위해 저희 가게에서는 웨이팅 룸을 준비하고 있습니다.좌석에 안내할 때까지도 편안한 분위기 속에서 엄선된 와인과 특별한 음료를 맛보면서 기분 좋게 보내실 수 있습니다.식전주를 즐기거나 와인리스트를 보면서 우아한 한때를 보내주세요 ♪